CHI SIAMO
La Nostra Storia: Meraki
Meraki è un brand italiano nato dalla passione per il cibo Made in Italy e dall’ambizione di portare riso di alta qualità sulle tavole di tutto il mondo.
Il nostro nome, ispirato alla parola greca “Meraki”, esprime il nostro impegno a lavorare con dedizione, passione e cura in ogni dettaglio. Sebbene siamo un’azienda giovane, ci distinguiamo per le nostre radici profonde e per i sogni ambiziosi che ci guidano.
I Nostri Numeri
Meraki è il partner ideale per la fornitura di riso Made in Italy nel settore Horeca, offrendo soluzioni su misura per ristoranti, hotel e catering. Grazie alla qualità superiore del nostro riso e alla varietà delle nostre tipologie, siamo in grado di soddisfare le esigenze specifiche di ogni realtà, garantendo un prodotto che esalta i sapori autentici della cucina italiana. Con un servizio di distribuzione efficiente e puntuale, supportiamo i professionisti della ristorazione nell’offrire ai loro clienti un’esperienza gastronomica unica, basata sulla tradizione e l’eccellenza.
Riso Meraki il riso italiano fatto con anima, amore e passione!
Scegliere Meraki è portare in tavola un riso italiano autentico, coltivato con passione, dove tradizione e innovazione si fondono per esaltare ogni piatto.
Il Nostro Impegno Etico
In Meraki, l’etica del lavoro è fondamentale. Garantiamo condizioni di lavoro sicure e rispettose per tutti i nostri dipendenti, con una remunerazione equa e un ambiente di lavoro privo di sfruttamento.
Ogni fase della nostra produzione è trasparente e sostenibile, riflettendo il nostro impegno a preservare le tradizioni italiane senza compromessi etici. Promuoviamo la crescita personale e professionale dei nostri collaboratori, investendo in formazione continua e valorizzando il contributo unico di ciascuno.
La produzione
La coltivazione delle nostre varietà di riso avviene utilizzando macchinari di ultima generazione, compresi sistemi autonomi all’avanguardia che supportano il lavoro dell’uomo. Tuttavia, il ruolo dell’uomo rimane centrale, soprattutto nei processi più delicati e artigianali. I nostri agricoltori, con competenze tramandate di generazione in generazione, supervisionano attentamente ogni fase della coltivazione, dal controllo dei livelli d’acqua nei campi alla raccolta manuale delle piantine di riso, una per una.
Il Nostro Impegno per una Coltivazione Sostenibile:
La coltivazione del riso Meraki si distingue per un approccio sostenibile che combina innovazione e rispetto per le tradizioni. Nei nostri terreni piemontesi, di proprietà della stessa famiglia dal 1820, adottiamo tecniche moderne per ridurre l’impatto ambientale, senza abbandonare i metodi tradizionali tramandati da generazioni. Utilizziamo macchinari all’avanguardia per ottimizzare l’uso delle risorse, mantenendo un’attenzione particolare alla gestione dell’acqua e alla tutela del suolo. Questo impegno verso una coltivazione sostenibile garantisce un prodotto di alta qualità, rispettando l’ambiente e valorizzando il legame profondo con la nostra terra.